Vadászatom a 400 éves cápára, akinek húsa magasra visz


Fotó: Alma Gehrmann / a Penguin Random House jóvoltából
Másnap reggel kihúzunk pár rákos edényt és egy hosszú horgászzsinórt tucatnyi horoggal. Éppen olyan meleg és nyugodt, mint tegnap volt, és a nyár kutya napjai (július 23. és augusztus 23. között) éppen most kezdődtek. Már érzékelhetjük. A hínár levált a tengerfenékről, és most már teljesen látható, ahogy a vízben lebeg. Így regenerálódik az óceán.
A fenéken fekvő holttestek szintén hajlamosak a felszínre emelkedni ebben az időben. A tenger feladja halottait, ahogy a Jelenések 20:13 mondja. Régen az emberek azt hitték, hogy az étel könnyebben romlik, amikor beálltak a kutyák, és hogy a legyek többek és ragaszkodóbbak voltak. A tenger a kutya napjai alatt éri el a legmelegebb hőmérsékletet. Az algavirágzás kimeríti a tápanyagok és az oxigén tengerfenékét, és sok medúza jelenik meg az óceánban. Úsznak vagy sodródnak, sápadtan és sárgán, mint a rojtos holdak.
Ahogy kirakjuk a rákos edényeket, tudjuk, hogy barna rákokkal lesznek tele, amikor visszatérünk, hogy este megkaphassuk őket. De vajon biztonságosak-e a rákok? A nehézfém kadmium szintje olyan magas, hogy az egészségügyi hatóságok figyelmeztetést adtak ki. Később felfedezzük, hogy a rákok közül kettő csúnya fekete foltokat tartalmaz a kagylón, kétségkívül valamilyen fertőző betegség okozta. Hugo azt is elmondja, hogy az elmúlt tíz évben nagyon kevés farkast fogtak el. Először azt hitte, hogy a tengeren, télen halászták. De azokon az alkalmakon, amikor farkast elkapott, észrevette, hogy sokuknak rákos fekélynek tűnő tályogjai vannak. Ma a wolffish visszatér, bár senki sem tudja pontosan, miért.
Végül ki fogjuk rakni a kifogott horgászzsinórunkat, öt tengeri mérföldre délre a Skrova világítótoronytól. Hugo olyan messze marad, amennyire csak be tud szállni a kis csónakunkba, amikor kivágom a lemészárolt bika maradék zsákját. A holttest bűz ömlik ki a táskából, hogy Vestfjorden fölött lebegjen. Ha szerencsénk van, akkor nem ugrik be egy grönlandi cápa a csónakba, miközben én rothadó vörös hússal borított csípőízületet erősítek a nagy, fényes kampóra. Nem tudom, hogy a skót felvidéki bikának milyen elvárásai lehetnek, de egészen biztos vagyok benne, hogy az állat soha nem képzelte el ilyesmit.
Gondoskodunk arról, hogy pontosan ugyanabban a helyen helyezkedjünk el, mint tegnap, amikor elsüllyesztettük a csali csalit, hogy csalogassuk a cápát. Aztán ledobom a horgot az oldalra. Rimbaud megfogalmazta: 'Elrejtett szálak a barna öblök végén / Ahol óriási kígyókat emésztenek a poloskák / Eldőlj a fekete illatú göcsörtös fákról!' Hagytam, hogy a lánc és a zsinór lefusson az aljára, és ne álljak meg, amíg az orsó majdnem kiürül, ami azt jelenti, hogy közel 1100 méter zsinórt engedtünk ki. Az alján lévő 20 lábnyi lánc elengedhetetlen, mert ha a grönlandi cápa megharap, az elkezd körbe gurulni. A cápa bőre olyan durva, hogy az egyetlen lánc fogja meg. Ha egy grönlandi cápát elúsztatna attól az iránytól, ahol úszik, a bőre sima és súrlódásmentes lenne. De ha ellenkező irányba simogatnád, rosszul vágnád a kezed, mert a cápa bőrét apró „bőrfogak” borítják, élesek, mint a borotvák. A második világháború előtt a grönlandi cápákat Németországba exportálták, ahol a bőrt csiszolópapírhoz használták. A cápa máját megfőzték, és a zsírt felhasználták a glicerin és a nitroglicerin előállításához. Ez utóbbi, egy nagyon instabil robbanóanyag, sokszor véletlenül kialszik, ha apró sokkok vagy súrlódások gerjesztik, és megöli az embereket, akik kezelték vagy szállították.

A grönlandi cápa. Miklós Gazin illusztrációja
Hugo elmondja, hogy valami hasonló történt cápákkal. Gyakori volt, hogy a cápát megfordították és a hasát kinyitották, így a máj kiúszott. Akkor a cápa legalább egy ideig a máj nélkül folytatta az úszást.
Nem mindig vágták le egy grönlandi cápa farkát. A vonóhálós tengerész barátom elmondta, hogy néha hajójuk nevét is a cápa oldalára festették, üdvözletként a következő vonóhálónak, aki véletlenül elkapta. Aki ilyen cápát engedett a hálójába, a hal másik oldalára saját vonóhálójának nevét festette, majd újra szabadon engedte. Valószínűleg könnyebb lett volna képeslapot küldeni, de a vonóhálós hajózó személyzetnek megvan a maga humormintája.